想吃却犹豫不决……在国外总是与这样的纠结斗争我决定挑战一款叫Klepon的美食。把蛋和糯米混合后倒扣在锅里,真是传统料理的风范。味道热腾腾的,有点像锅巴炒饭的口感。香料和切碎的椰子的脆感让人记忆深刻!好奇心总是战胜纠结。
在探索雅加达时,不知不觉走到了贫民窟。看到在铁道上玩耍的孩子们,我感受到巨大的贫富差距。这样的地方必须警惕抢劫!小心翼翼地走过贫民窟,发现这里的人们非常友好。咦?警惕心呢?更甚的是,我还得到了一杯冰咖啡。这些人真是太温暖了,感觉不再需要防备了。
印尼是伊斯兰国家,所以我准备好禁酒了。但越是禁止,越想喝,这就是人性。不过到那儿才发现,其实很多地方都可以喝到酒,真是意外之喜。而国产的Anker啤酒浓郁醇厚,不需要任何下酒菜就很美味!这份力量简直如同它的名字——锚(Anker)!禁酒反倒成了最好的下酒菜。
我想爱上印尼。所以决定从安全的美食入手,慢慢靠近。那就从代表料理纳西哥仁开始吧!大蒜酱油味的炒饭,米饭粒粒分明,顺滑可口。半熟的煎蛋提高了这道菜的颜值和营养!美味的食物让人不禁爱上这个国家。
深夜的机场无聊吗?那就去7-11玩做热狗吧!在专用区抓起一个面包卷,乐呵呵地从三种旋转的香肠中挑选,再从六种以上的酱料中纠结选一个。这么一折腾,完成了一个多汁美味的热狗!真奇怪?做个热狗居然成了旅途中的一段美好回忆。
机场其实是个酒吧。为什么呢?因为每次回国时都觉得不舍,总是忍不住喝一杯啤酒,而且我喜欢机场的氛围,非常热闹,不会感到寂寞,各种航空公司的制服姐姐们……好吧,冷静回归正题台湾啤酒经典款酒精感强,爽口清凉,非常适合与制服……哦不,是与下酒菜搭配!
台湾旅行也接近尾声,来到了桃园机场。深夜的美食广场都关门了……但我不放弃,转到到达口,发现了一个7-11的绿洲!茶叶蛋是一道用酱油、茶叶和香料腌制的香味美食。蛋壳光滑易剥,药草香味均匀地渗透到蛋的每一处,简直是极品的煮鸡蛋。
遇到让人手足无措的初见杀美食。原来豬血糕是用猪血和糯米蒸制的,口感糯糯的。外面裹着花生粉和香菜,挑战你的味觉。习惯后会觉得美味,但初次尝试需要勇气。第一印象未必准确,第二次才是真正的美食体验!
父亲:“看,像不像月亮?”女儿:“圆圆的,好漂亮。”父亲:“这是炸红薯丸。”女儿:“脆脆的,甜甜的,糯糯的。”父亲:“多吃点,长大后成材。”女儿:“嗯,但有7个,给你一个。”父亲:“女儿啊…”这样的美好想象,炸地瓜球强烈推荐!😭
台湾最安全的美食担仔面弹牙的面条口感极好,汤头鲜美,令人吃完想倒扣碗。配角肉燥和香菜功不可没。什么?原来是台南的渔夫兼职做的?也许最好的担仔面的秘诀在台南+海鲜?找到去台南的借口了!