一口就爱上的弹嫩猪肉——泰国美食Moo Ping。那弹性十足的口感令人愉悦,甜美的酱汁沁透其中,让啤酒无限续杯!话说回来,遇到喜欢的美食,总想在国外开店。如果开一家Moo Ping店,秘制酱汁大量生产,进啤酒,一整天待在房间里喝吃喝。
在考山路上吃烤鳄鱼串!刚烤好的鳄鱼肉筋道有野味的弹性,撒上盐和胡椒,充满野性的美味让人大快朵颐。像野兽一样大口喝啤酒!这瓶小啤酒150泰铢有点贵,但身经百战的我不以为然。然而走了几步,看到另一家店卖80泰铢。我立刻变成了野兽的脸。
在旅途中,错过了多年心心念念的甜甜圈。那就是Dunkin' Donuts!我以为会很甜,但却只是适度的糖味,吃得津津有味。略干,需要搭配咖啡。多年的好奇心得到了满足,非常满意!味道评分2.6,舍弃小数点后,决定为2.0。
位于曼谷中国城耀华力路附近的名店,这里的鸡肉料理Gai Yang简直好吃到吼叫!炭火烤制的鸡肉,蒜香和黑胡椒香气扑鼻,吃起来多汁又有嚼劲。皮脆肉嫩,油脂丰厚,啤酒一饮而尽,瞬间满足。
有近50年历史的泰国红牛,Krating Daeng(กระทิงแดง)。一句话概括,就是去掉碳酸的浓缩红牛。推荐给喜欢能量饮料的人!喝下去,哇!感觉头脑清醒了!这股澎湃的能量让我觉得能为工作做出贡献,但今天的工作只是发X推。
想在泰国体验雪见大福的感觉,最合适的甜点是Mochi Milky!(โมจิ มิลค์กี้)一口咬下去,正好合适的糯米皮,清爽的奶味冰淇淋甜味适中,个人觉得非常合适!本家的包装是两颗,我一个人吃,一颗包装的正合适!一生都合适……
在曼谷创立80多年的老字号吃Guay See Mee!晶莹剔透的芡汁吸引了我的目光,面条配上竹笋和鸡肉,让人垂涎欲滴。什么?这里的招牌菜是Khao Na Gai?那必须再去一次!我被这家店彻底征服了,想办法凑齐去泰国的资金,结果连内脏都被掏空了。
第一次通过零食学会的泰语是“ปาร์ตี้”(Party)意思是派对!发音也基本是Party!这种有着欢快名字的零食,曲折的形状,欢快的甜咸焦糖味,也很欢快。稍微有点光泽,也很欢快,让人有派对的感觉!为什么我这么在意派对和欢快,看来是过去有些故事。
想在泰国感受贵族气息,就去Pancha喝泰式奶茶吧!美丽的橙色阿萨姆红茶,高级感十足,浓郁的口感,甜得沁人心脾。再加上两种口感的珍珠,令人感觉犹如贵族。我沉迷于优雅的珍珠,用吸管大口吸入。这声音无疑是粗俗的。
泰国的酥脆猪肉美食——Moogrob我在克隆托伊迷路,寻找这家名店,但在当地居民的指引下找到了。点餐后,现场双重炸制,热腾腾的肉让人惊喜!头脑中回响着酥脆的声音,绝妙的辣味让人哈呼!其实这次猪肉卖光了,用鸡肉代替。竟然这种美味还不是最好的版本!