红烧肉盖饭是一道将中国传统炖煮猪肉料理“红烧肉”与白米饭搭配的盖饭式菜肴。红烧肉以糖和酱油慢炖的五花肉为主角,是一种根据地区存在多种变体的受欢迎中餐。在都市地区,这道菜常作为便捷的午餐菜单广泛提供,在北京的“马兰拉面”等食堂和连锁餐厅也很常见。红烧肉盖饭通常配有青菜,可以同时享用主食、主菜和蔬菜,这也是它的特色之一,在当代中国多样化的饮食生活中深受人们喜爱。
克伦堡1664白啤(Kronenbourg 1664 Blanc)是一款由法国老牌啤酒品牌克伦堡生产的小麦白啤。该啤酒于2006年推出,以传统工艺和清新的柑橘香气为特色,在法国及世界各地广受欢迎。其果香浓郁、口感柔和,受到广泛消费群体的喜爱。在中国也以“1664白啤”之名为人所知,尤其在城市地区颇受欢迎。
涮羊肉是一种代表中国北京的传统火锅料理,以将薄切的羊肉在加热的汤中轻涮后食用而闻名。自清朝时期以来,这道料理在以北京市区为中心的广大地区广受欢迎,具有使用新鲜羊肉、传统铜锅和浓郁芝麻酱等独特风格。尤其是在什刹海地区的老字号餐厅,可以享受到地道的涮羊肉。如今,涮羊肉不仅是冬季的美味佳肴,也因其多样化的食材和丰富的调料搭配,成为备受人们喜爱的餐饮体验。
蜜雪冰城的冰淇淋是由起源于中国的大型餐饮连锁品牌蜜雪冰城(Mixue Bingcheng)提供的甜点菜单之一。主要是软冰淇淋,这种冰淇淋以亲民的价格和易于接受的口味在中国大陆受到欢迎,无论是在城市还是农村地区都广泛供应。大多数门店为摊位形式,方便顾客在上下班、上学途中或观光期间轻松前往。尤其在夏季,受到大量消费者的青睐,已成为其具有代表性的产品。
十三香小龙虾是中国极受欢迎的代表性小龙虾料理之一。主要以淡水小龙虾为原料,结合多种香料和药膳材料,呈现出独特的风味。特别是在以美食街著称的北京簋街,以及著名的胡大饭馆等地,这道菜深受当地居民和游客的欢迎。十三香小龙虾以其浓郁的香气和诱人的香辣口味为特色,加上多样化的现代烹饪方式,已经成为外出就餐文化的重要组成部分。
蒜蓉小龙虾(中国名:胡大蒜蓉小龙虾)是中国代表性的现代大众美食之一,特别是在首都北京的“簋街”等地非常受欢迎。这是一道以新鲜小龙虾为主料,配以大量切碎的大蒜和香味油炒制而成的菜肴。以小龙虾料理专门店胡大饭馆为代表,蒜蓉小龙虾深受当地居民和游客的喜爱。其起源可追溯至湖北省等长江流域地区发展起来的小龙虾文化,并在夏季成为了一道季节性的特色美食。
Suger weat啤酒是一种经过独特改良的小麦啤酒,在中国北京市历史街区南锣鼓巷的糖房咖啡(SUGARBAR)供应。它主要以小麦麦芽和大麦麦芽为基础,加入糖分,使其具有轻盈的甜味和浓郁的口感。近年来,包括北京在内的中国城市地区,精酿啤酒文化迅速发展,Suger weat啤酒也成为本地酒吧创造性啤酒风格的一个例子。
宫廷桂花糕是中国传统甜点之一,采用香气浓郁的桂花与糯米共同蒸制而成。这种糕点在清朝时期的宫廷尤为受宠,因其独特的香气和美丽的外观而被视为高级甜点。时至今日,宫廷桂花糕仍在北京等旅游景点广泛销售,无论季节或地区,深受各地民众的喜爱。
炸酱面是中国北方的传统面食,特别在北京市非常受欢迎。这道菜以中粗至粗的小麦面条为基础,配以甜咸的酱料和炒制的肉末为特色。配料和调味根据地区和家庭的不同有所变化,通常使用豆酱或甜面酱制成浓郁的酱料是其关键。近年来,炸酱面已传播到亚洲各地,作为代表北京的家常菜和大众美食,确立了重要地位。
青岛啤酒奥古特是中国传统啤酒品牌“青岛啤酒”推出的一款限量酿造的高端拉格啤酒。由总部位于中国山东省青岛市的青岛啤酒公司生产,自1903年创立以来,将其技术与风味传承至今。奥古特采用精心挑选的原料和低温长时间发酵工艺酿造,具有深厚的口感和平衡的风味。该产品在中国国内外获得高度评价,作为高端啤酒在城市地区广受欢迎。