何かをオススメされ迷った時相手を見れば自ずと答えは見えてくるホワイトコーンを茹でた料理 ビナトグ は歯を添えるように噛むとコリッと煮豆のような食感。オススメされるがままにミルク、ココナッツ、砂糖をトッピング。激甘で後悔、店員さんはフィリピン人だったとハッと気付く。
寒い日は湯豆腐を食べたいね、ジャムをかけて。節子それ湯豆腐やない、タホや。フィリピン バギオは標高が高く寒いためか、温かいタホをよく見かける。紅イモの様な甘みのウベジャムがトロっとしたホカホカ豆腐によく合う。底の小粒タピオカで食感を補い絶妙なバランスのデザートだ!
ヒューッ!大聖堂をつつむ Midnight fog真っ赤な Silhouette 動き出せばそれは まぎれもなく ヤツさコブラ 漢のエナジードリンク薬っぽいヤツだが炭酸控えめな優しさに気を付けな。ひと口触れるとフィリピンに骨を埋めたくなっちまうぜ
甘いって難しい。ロティチャナイを食べて悟る。サクサクと香ばしくホットケーキ風な甘さ、カレーソースも結構甘くやや衝突事故。うーむ良い甘さとは何だ?しばし甘さを哲学する。にしても哲学は便利だ。脳を洗脳する甘味の煩悩を打ち消し食文化の良さを冷静に見出せる。よし砂糖った!
酢豚にパイナップルが許せないそこのあなた!ポメロサラダは許せるぞ!鮮やか赤ピンクのふっくら果実、舌で触れてヒンヤリじゅわっと甘酸っぱ!この果実が意外にも塩っけドレッシング、シャキ人参、むっち小エビに合うのなんの!酢豚パイナップル嫌いの方、さあ東南アジアへ移住だ!
音色を持つ食べ物は美味しい朝5時到着のバギオはとても寒く、暖を取るために至福を意味するチョコレートCloud9を購入。食感はカリットロリ!ナッツ無しで低糖なスニッカーズの様。ちなみに「サクッ→ジュワ」「カリッ→トロリ」こんな音色を持つ食べ物は美味しいものが多い気がする
旅行は精神論楽しむには気分第一なので機内食でアゲ!カパッと蓋を開けフワっと鼻にカレーでジュルリと口内は準備万端。ハンバーグカレーは舌でムニュッと潰せて甘めでなめらか。ココアはぬるく薄い。底のダマを見て既に東南アジア飯は始まっているぞと自覚させるジェットスターに感服
泣く子も黙るジョリビー!フィリピンのファストフードを語る時にマックを持ちだしたら即アウト。ドゥテルテ元大統領も拳銃と共に怒るレベル。ケンタッキーのようなチキンジョイはカンストしたカリッフワッで子供も泣いて喜び踊るほど。言い換えれば狂喜乱舞。速さじゃなくて文字数が足りない!!
廃墟と歴史好きには鳥肌レベルの観光地、マニラのイントラムロス!第2次世界大戦の日本の知られざる歴史を知ることになる。歴史を学んだら糖分が枯渇し腹減ったさあ食うぞ!今日はシンプルなグリルチキン。酸味ソースが喉の通過を加速させる!大量ハエがチキンの上をダンスするほどの美味しさだ!
貴女は恋愛したことありますか?ご安心を!良い方をアテンドいたしましょう彼の名は「ジェラティッシモ」一見ジェラートの如くクールだが、無添加を思わせる純真無垢さの安心感。時にはビーガンにも配慮できる教養ぶり!カップからあふれ出る真っ赤な情熱に私はもうメロメロッ。自分は男なのに!