Sponge（スポンジ）は、フィリピンで販売されているチョコレート味のコーンパフ型スナック菓子である。主にOishi（オイシ）ブランドによって製造されており、現地のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで手軽に購入できる。小袋入りのパッケージが一般的で、学校や職場、家庭など幅広いシーンで親しまれている。軽い食感とチョコレートの風味が特徴であり、フィリピンの菓子市場において身近なスナックのひとつである。

パスティルは、フィリピン南部のミンダナオ島を中心に広く食されている郷土料理である。蒸したご飯の上に味付けした肉や魚をのせ、バナナの葉で包んで提供するのが伝統的なスタイルで、特にイスラム系住民が多いバンサモロ地域などで親しまれている。携帯にも適した手軽な食事として、屋台や朝食など日常生活の中で幅広く楽しまれている。

CreamO Vanillaは、フィリピンのスナックブランドJack 'n Jillによって製造・販売されているサンドクッキーである。主にココア風味のビスケットにバニラクリームを挟んだ構成となっており、フィリピン国内のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどを中心に広く流通している。手頃な価格と個包装による利便性から、子どもから大人まで幅広い世代に親しまれている。ローカルの菓子市場を代表するアイテムの一つであり、近年は近隣諸国にも流通網を拡げている。

レチョン丼は、フィリピンの伝統料理であるレチョン（豚の丸焼き）と日本の丼文化が融合した現代的な創作料理である。主に大都市や観光地のナイトマーケットを中心に普及し、香ばしいレチョンを一口大に切ったものをご飯の上に盛り付け、特製ソースや柑橘類のカラマンシーなどを添えて手軽に提供されるのが特徴である。特にダバオのナイトマーケットでは、ローカルの人々から観光客まで幅広く親しまれる人気のストリートフードとなっている。

Steamed Prawns with Garlic（ガーリック蒸しエビ）は、新鮮なエビに刻みニンニクや薬味をたっぷりと加え、蒸して仕上げるシーフード料理である。中国南部や香港、東南アジアを中心に広く食されており、素材の持ち味と香りを活かす簡潔な調理法が特徴。現地の家庭やレストランで定番メニューとして提供されるほか、フィリピン・ダバオのAhfat Seafoods Plazaのような華人系海鮮料理店でも人気の料理となっている。

MOGUMOGU ライチは、タイ発の清涼飲料水ブランド「MoguMogu」による果汁入りドリンクの一つで、ライチ果汁とキューブ状のナタデココが組み合わさっているのが特徴である。2000年代初頭に製造・販売が始まり、アジアを中心に世界各国へ展開されており、飲みながら楽しめるナタデココの食感やトロピカルフルーツの味わいが幅広い層に支持されている。特に東南アジアでは、現地の気候や食文化とも合致し、コンビニエンスストアや飲食店などで手軽に入手できる人気商品となっている。

ポークシシグは、フィリピンを代表する肉料理の一つであり、主に豚肉を細かく刻み、香味野菜や調味料とともに鉄板で炒めて作られる。原型は中部ルソン地方のパンパンガ州に由来し、もともとは豚の顔や耳などの部位を無駄なく利用する郷土料理であった。現在ではカジュアルな食堂からナイトマーケット、レストラン、家庭の食卓まで幅広く楽しまれており、バリエーションや提供方法も多岐にわたる。熱々の鉄板料理として供されることが多く、ビールや蒸留酒などの酒肴としても定番メニューとなっている。

山下ロール（Yamashita Roll）は、フィリピン・ミンダナオ島の都市ダバオにある山下ダイナー（Yamashita Diner）で提供されている寿司ロールである。日本の巻き寿司を基に、フィリピン独自の食材や味付けを融合させた創作寿司であり、地元の伝説や食文化を取り入れていることが特徴である。その名称は第二次世界大戦にまつわる「山下財宝」の伝説に由来し、ダバオにおける和食文化の多様性や、異文化交流の象徴的な存在となっている。

クロコダイルシシグ（Crocodile Sisig）は、フィリピン南部ミンダナオ島のダバオ市などを中心に提供される、ワニの肉を使用したシシグの一種である。シシグは通常、豚の顔肉や鶏肉などを細かく刻み、香味野菜とともに炒めて酸味と辛味を加えるフィリピンの伝統料理だが、クロコダイルシシグでは豚肉などの代わりに養殖されたワニ肉が使われる。健康志向や食の多様性への関心の高まりとともに、クロコダイルシシグは観光地やレストランで人気を集めており、ダバオ地域ではエキゾチックな郷土料理のひとつとして親しまれている。

ジョリビー（Jollibee）は、フィリピン発祥のファストフードチェーンであり、同国において最も規模が大きく、広く親しまれている飲食ブランドである。1978年にマニラで創業されて以降、国内外に店舗網を展開し、フィリピン独自の食文化や味付けを追求したメニューが人気を集めている。代表的な商品にはフライドチキン「チキンジョイ」や甘めのソースを用いた「ジョリースパゲッティ」などがあり、子供から大人まで幅広い世代に支持されている。ジョリビーはまた、フィリピン社会におけるファミリーレストランの象徴的存在として位置づけられており、現地の日常生活に溶け込んでいる。