シンガポールで見たこの自販機は
日本のを雑に流用した感満載だ

そして今回は
レッドブル Plus Zero Sugar High Vitamins

フルーティーなビタミンテイスト
炭酸無しなのでガブ飲み余裕！

通常のエナジードリンクよりも
ビタミンB3,B5,B6,B12が最大50%多い
よって罪悪感は50%少ない

シンガポールの人種割合は
7割以上中華系、次にマレー系、インド系と続き
見て歩く限り料理の割合もそれに近いです。

ということは逆に料理を見ることで
その国を推測できる可能性が？

今回は黒胡椒と鶏肉の麺料理
ごま油とラー油の合体風タレで麺に夢中！
油断すると辛さでむせるぞ

MP5くらい回復しそうな味！

そんなファンタジーな仙草水を
シンガポールのホーカーで使う

スッとほのかな甘みと苦みの
仙草ゼリー入りの華麗なエフェクト！

しかしこれを一本飲み終えても
メテオの一つも唱えられないのか

それにしてもこの仙草水の色……
クックックッ………黒い

「ヤムライス」シンガポール行き機内食で食す！

具沢山で醤油?の炊き込みご飯。
第一食感はベチャ、ご飯の食感は皆無だがヤム芋と鶏肉たっぷりで満足度高し！しかし器に残るくらいオイリーなので胃にご注意。

シンガポールかマレーシア料理かと思われるが
確かな文献は見当たらず。

通り抜けるだけで思い出に残るハノイの有名スポット
トレインストリートを抜けて一番好きなコーヒーチェーン「ハイランズコーヒー」へGo！

蓮の実のお茶(Lotus Tea)
ちょっとシャキッとした甘い蓮の実はクセになりそう！

ベトナムの国花である蓮を使うとは
なんて粋なメニューだ！

ベトナム語が読めず適当にフォーを注文
鶏の内臓？グロテスクだけどなんか栄養ありそう！

ゴロゴロ浮かんだ内臓肉は歯応えがあり
薬味と薄い味付けのスープがマッチして飽きない！

しかし鶏肉のフォーがメインっぽいので
限られた時間と胃袋の中、少々惜しい選択をしたか。

MOGU MOGU
日本語っぽい名前のナタデココたっぷりなアメリカ生まれのジュース！
グビッと同時に口内へ雪崩れ込むナタデココの大群にモグモグしてしまう楽しさときたら！

そしてガイドブックにも載っていない
秋葉よりもはるかに巨大な電気街をハノイで発見してぼく大満足！

雨季のハノイは何度も通り雨に襲われその度にカフェでお金を消費しちゃう。ベトナムは本当にカフェが多いですね。
雨音を聞きながら調理を眺め小さな出会いを楽しむのもおつ。爽やかな甘さの梅?ジュースでした。

ちなみに雨の演出が良い作品は良作揃いな気がするのですよ。トトロとか

なんだこのジャンキーな謎料理は！好きかも
ハノイの歓楽街で発見した牛肉とフライドポテトを濃いタレで炒めるというジャンキーな発想に涙。ライスも油で炒めただけなのに香ばしくて舌触りが良くこれがまたダークホース！味は見た目通り塩分によるおいしさだ。マックの様にハマりそう

ベトナムのシンプルなアサリ料理
ふわっと海の香りの薄塩スープ、それを吸い込んだふっくら豊潤なアサリの身がビールを誘引。シンプルな味に飽きたら葉生姜やカラマンシーなどでカスタマイズも可！

いくら飲んでもアサリのタウリンが肝臓の解毒を助けてビールは実質アルコールゼロ！