ロティチャナイ（Roti Canai）は、マレーシアやインドネシアで広く食されている薄焼きのフラットブレッドであり、南インドの影響を受けて発展した料理である。マレー半島をはじめとする東南アジア各地で親しまれ、地域によっては「ロティプラタ（Roti Prata）」とも呼ばれる。主にカレーとともに供されることが多く、屋台やレストラン、家庭で幅広く楽しまれている。現地の食文化の多様性を象徴する一品であり、グローバル化の進む中でフィリピンのバギオを含む様々な都市でも味わうことができる。

ポメロサラダは、東南アジア一帯で広く親しまれている伝統的な果実サラダである。主にタイ、ベトナム、フィリピン、マレーシア、インドネシアなどで楽しまれており、地域ごとに材料や調味のバリエーションが見られる。ポメロ（Citrus maxima）を中心に、各種ハーブや野菜、海産物、ナッツなどを加え、酸味・甘味・辛味・塩味をバランス良く組み合わせた味付けが特徴である。フィリピンの各都市でも食べられており、果実の持つ爽やかな風味や豊かな食感が広く評価されている。

Cloud9は、フィリピン発祥のチョコレート菓子で、主に国民的ブランド「Jack 'n Jill」によって製造・販売されている。1990年代の発売以来、フィリピン国内外で広く親しまれており、ミルクチョコレートとヌガー、キャラメル、ピーナッツなどを組み合わせた独特の味わいや食感が特徴である。クラシックタイプに加え、ホワイトチョコレートやチャンク、ファッジ入りなど多彩なバリエーションが展開されている。手ごろな価格と購入しやすさから、都市部だけでなく地方都市や観光地でも幅広い世代に支持されている。

ハンバーグカレーは、日本のカレーライスとハンバーグを組み合わせた料理で、一般的には白米の上に焼いたハンバーグとカレーソースを盛り付けて提供される。日本の家庭やレストラン、学食など幅広い場面で親しまれており、子供から大人まで幅広い世代に人気がある。近年では、日本国外の日本食レストランや空港ラウンジ、国際線航空機の機内食などでも提供されることがあり、特に旅先や海外で日本の味を楽しめる料理として評価されている。

ジョリビー（Jollibee）は、フィリピン発祥のファストフードチェーンであり、1978年にマニラで創業された。独自のメニューやサービスを展開し、フィリピン国内外で幅広い人気を集めている。看板メニューのフライドチキン「チキンジョイ」や、甘みのあるフィリピン風スパゲッティなど、地元の味覚に合わせた料理を提供している点が特徴である。現在では世界各地に店舗網を広げ、フィリピン人のみならず多様な顧客層に親しまれている。

グリルチキン（英: Grilled Chicken）は、主に鶏肉を下味に漬け込み、直火またはグリルで焼き上げる料理の一つである。世界各地でさまざまなスタイルが存在するが、フィリピンにおいては独自のマリネ液と手法により、香り高くジューシーな仕上がりが特徴となっている。特にマニラ市内の歴史地区イントラムロスでは、伝統的な町並みと共に地元流のグリルチキンを味わうことができ、観光客や市民に親しまれている。イントラムロスの食堂や屋台で提供されるこの料理は、フィリピンの食文化や暮らしを象徴する存在となっている。

ジェラート（Gelato）は、イタリア発祥の氷菓の一種で、なめらかな食感と素材本来の風味を生かしたデザートとして広く親しまれている。イタリア語で「凍ったもの」を意味するこの菓子は、乳脂肪分が比較的低く、添加される空気量も抑えられているため、濃厚で密度の高い口どけが特徴である。近年では世界各地に専門店が展開され、地域ごとの食文化や嗜好にあわせた多様なバリエーションが提供されている。フィリピン・マニラ、マカティのグリーンベルトに位置する「ジェラティッシモ（Gelatissimo）」でも、様々なフレーバーのジェラートが人気を集めている。

ハンバーグセットは、西洋由来のハンバーグ料理を主菜としたプレートメニューのひとつであり、日本をはじめとしたアジア各国を中心に幅広く親しまれている。伝統的には、挽肉に玉ねぎやパン粉、卵を加えて成形し、グリルやフライパンで焼き上げるハンバーグが主役となり、ご飯やサラダ、付け合わせの野菜、副菜などが共に提供される。近年では、各国や地域で独自のアレンジやローカライズが進み、多様なスタイルのハンバーグセットが現地の飲食店やレストランで提供されるようになっている。フィリピン・マニラのマカティ地区、グリーンベルトモールでも、その土地ならではの工夫が加わったハンバーグセットを味わうことができる。

ピンクベリー（Pinkberry）は、アメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルスを発祥とするフローズンヨーグルトチェーンである。2005年に創業されて以来、ヘルシーなヨーグルトベースのデザートと多彩なトッピングのカスタマイズ性で人気を集め、世界各地に店舗網を広げている。酸味の効いた爽やかな味わいと低脂肪・低カロリーという特徴から、都市部を中心に健康志向の消費者に支持されている。フィリピン・マニラのマカティ地区に位置するグリーンベルト内の店舗など、世界中の主要都市で親しまれている。

ハロハロ（Halo-halo）は、フィリピンを代表するデザートであり、氷をベースに多様な具材と甘味を層状に重ねて供される冷たいスイーツである。名称はタガログ語で「ごちゃまぜ」を意味し、アイスクリームやプリン、甘く煮た豆、ゼリー、果物など、さまざまなトッピングが特徴となっている。フィリピン国内のカフェやストリートフード、ファストフードチェーンなどで広く提供されており、暑い季節を中心に親しまれている。