もちミルク（タイ語：โมจิ มิลค์กี้）は、タイ・バンコクを中心に流通しているデザートで、ミルク風味のアイスクリームを柔らかな求肥で包んだスイーツである。日本の「雪見だいふく」に類似したスタイルを持ちながらも、タイ独自のアレンジやパッケージデザインが取り入れられている点が特徴である。現地では若者を中心に人気が高く、コンビニエンスストアやスーパーなどで手軽に購入できるデザートの一つとなっている。

ゴイシーミー（ก๋วยซี่หมี่）は、タイ王国の首都バンコクをはじめとする都市部を中心に提供される中華系麺料理である。細めの中華麺に鶏肉やタケノコ、時にしいたけなどの具材を加え、醤油ベースのとろみ餡で仕上げる点が特徴とされる。中国系移民の食文化が色濃く反映された料理であり、タイ華人街やその周辺の食堂、レストランなどで広く親しまれている。

パーティー（タイ語: ปาร์ตี้, Party）は、タイ王国で親しまれているスナック菓子の一つである。主にカラメル風味のコーンスナックとして知られ、バンコクをはじめとする都市部のスーパーマーケットやコンビニエンスストアで広く流通している。商品名は英語の「party」に由来し、タイ語でもそのまま「ปาร์ตี้」と表記される。サクサクとした食感と甘じょっぱい味わいが特徴で、若年層を中心に広い人気を持ち、イベントや日常の間食として楽しまれている。

ロイヤルタイティー（Royal Thai Tea）は、タイ王国で親しまれてきた伝統的なタイティーに、現代的で高級感のあるアレンジを加えた飲料である。主にアッサム茶葉をベースとした濃厚なミルクティーに、複数種のタピオカや華やかなトッピングを重ねることで、見た目と味わいの両面で洗練された一杯として提供されている。近年では、バンコクのエムスフィアに店舗を構える「Pang Cha Emsphere（ปังชา）」などで人気が高まり、タイ国内外から訪れる多くの人々に支持されている。

ムーグローブ（ムークローブ、Moo Krob）は、タイ王国で広く食されている揚げ肉料理のひとつである。伝統的には豚肉を使用し、カリカリになるまで揚げたのち、米飯や各種副菜とともに提供される。しかし近年では、現地の屋台や食堂において、豚肉の品切れや食材事情に応じて鶏肉を用いた変則的なバリエーションも見られるようになっている。特にバンコクのクロントイ地区など庶民的な食文化の色濃い地域では、柔軟な食材の使い分けやアレンジが日常的に行われており、その代表例として鶏肉のムーグローブも地域住民や旅行者の間で親しまれている。

エストコーラ（est COLA）は、タイ王国で開発された炭酸飲料で、国内を中心に広く親しまれているコーラ飲料の一つである。2012年に大手飲料メーカーのT.C. Pharmaceutical Industries（TCCグループ）によって発売され、ペプシコーラの一時的な市場撤退を契機に誕生した。エストコーラは、バンコクをはじめとする都市部やローカルエリアの屋台、商店、スーパーマーケットなどで幅広く流通しており、手軽な「袋入りコーラ」としても知られる。そのマイルドな炭酸と穏やかな甘さが特徴であり、タイならではの食文化や消費スタイルと密接に結びついている。

カオパット・サパロット（タイ語: ข้าวผัดสับปะรด、英語: Pineapple Baked Rice）は、タイ王国を代表する炒飯料理の一つである。主にタイ産のジャスミンライスやパイナップル果肉、エビや肉類、ナッツ、レーズンなど様々な具材を加えて炒め、くり抜いたパイナップルの殻を器として用いる華やかな盛り付けが特徴である。伝統的には家庭や祝祭でも食されるが、観光客にも人気が高く、屋台やレストラン、各地のバイキング形式のレストランでも広く提供されている。甘味、酸味、塩気が調和した独特の味わいと、見た目の鮮やかさから、タイ料理を代表する創作的な一皿として国際的にも評価されている。

ロティ（バナナ＋ヌテラ）は、タイを中心とする東南アジアの屋台料理で広く楽しまれている甘いスナックである。主に小麦粉を使った生地を薄く伸ばし、バナナとチョコレート風味のヌテラを包んで焼き上げるもので、特に観光地やナイトマーケットなどのストリートフードとして親しまれている。インド発祥のパン「ローティ」を原型に持ち、タイ国内では甘味や具材のバリエーションが多様化して発展した。バンコクの繁華街や屋台街では現地の人々だけでなく旅行者にも人気が高く、手軽に味わえる屋台菓子として広く知られている。

パッタイ（Pad Thai、ผัดไทย）は、タイ王国発祥の焼き麺料理であり、幅広い米粉麺を主材料としたタイ料理の中でも特に高い人気を誇る代表的な一品である。独特の甘味・酸味・塩味が調和した味付けと、もやしや干しエビ、ピーナッツなど多様な具材を組み合わせる点が特徴で、タイ国内外の屋台やレストランで広く提供されている。バンコク・メガプラザのフードコートなどでは、地元の人々や観光客からも親しまれており、タイ料理文化を象徴する存在として定着している。

ヤクルトピポスムージーは、タイ王国バンコクのメガプラザ・サパンレック（Mega Plaza Saphan Lek / เมก้า พลาซ่า สะพานเหล็ก）で販売されている飲料系のスイーツである。日本発の乳酸菌飲料「ヤクルト」と、タイの子どもを中心に親しまれているカラフルなゼリー菓子「PIPO（ピポ）」を組み合わせ、スムージーとして提供されるのが特徴である。鮮やかな色合いと異なる食材の組み合わせによる独自性から現地の若者や観光客の間で人気を集めている。