拆开时的快感，酥脆的口感，绝妙的甜味
那就是“Kit Kat”
拆开时的快感，酥脆的口感，大胆的甜味
那就是“Take-it”

在菲律宾想吃Kit Kat的感觉？那就试试Take-it吧！
工作休息时吃一个？一定更美味！
偷懒吃的话？一定会被扣工资……

在马尼拉吃Plapla！（也就是罗非鱼）
被当地氛围吸引，潜入了一家餐厅，结果非常满意。Plapla超大份，白嫩的鱼肉配上醋和姜的酱汁，吃得津津有味！也是绝佳的啤酒伴侣！

本想用这个“Plapla”来个结尾
但没法优雅地总结，所以就此打住。

菲律宾的本地早餐，Tapsilog。
米饭像炒饭一样美味，但有点焦硬。牛肉有嚼劲，甜咸结合，与米饭非常搭配！
虽然确实是清爽的早餐，但我和Tapsilog似乎不合。因为，我根本起不来。

怀念与达沃的热情日子，转战马尼拉。听说马拉迪有美味的Palace Mami，就去尝尝看！
人潮涌动，一眼就看出是名店。Palace Mami的汤里有像牛筋一样软烂的肉，底部的面条量足，配饭一绝！
马尼拉也这么热情，又有了新的怀念。

达沃的山竹是真的好吃。
细腻且华丽的甜味与酸味让大脑极度愉悦。如此绝品的山竹，却没在日本进行商业栽培。难道是商机？那我来干吧！首先学习栽培……要等10年？好吧，我悠然等待。拜托各位了。

杜特尔特前总统最爱的料理是什么？
店内满是名人的照片，让人目不暇接，点了“杜特尔特的最爱”：Bulalo, Kinilaw, Tapa。尤其是Bulalo，是浓郁的水牛汤，其骨髓的肥美程度堪比黄油。体验了总统的美食后，达沃的回忆更加美好了。

超级下酒菜Chicharon Bulaklak
这是用猪肠炸制的菜肴，源自西班牙。惊人的酥脆感加上香喷喷的油。这种美味让人不顾油分，快速吃光，再快速喝光啤酒。结果会怎样？幸福感爆表！生活也爆表……

下一站挑战西班牙传入的菲律宾菜，猪肉阿多波！甜咸煮的猪肉是饭的绝佳搭配。
这道菜的秘诀是醋。味道鲜明，盐分的结合让它能长时间保存，是家庭喜爱的菜肴。我也试着为家庭保存阿多波，但发现了个问题。我没有家庭。

达沃必去的罗哈斯夜市。那里遇到的酥皮饼Hopia。外皮酥脆，紫薯馅微甜不腻，是小饥饿的救星！
据说它起源于中国的肉馅饼，后来变成了菲律宾口味的甜馅。改变馅料就成了当地的味道，馅料系统真是了不起！

有猫须的鱼，叫做Catfish，别名鲶鱼。这么可爱的名字竟然被串烤了！多汁的白肉像烤金枪鱼。
嗯？猫也是“Cat”，为什么只有鲶鱼……
说到这里还是算了。在猫咪爱好者面前说这个可是危险的。（对不起喵）