トゥロンとストロベリージュースは、フィリピン・ミンダナオ島ダバオ市のチャイナタウンをはじめとする地域で広く親しまれている代表的なストリートフードである。トゥロンは主にサババナナやジャックフルーツを春巻きの皮に包み、油で揚げて作られる甘いスナックであり、ストロベリージュースは鮮やかな赤色と甘酸っぱさが特徴の飲料として知られる。これらの屋台食品は、地元住民や観光客の間で手軽に楽しめる存在として、ダバオを象徴する食文化の一部となっている。

マンゴスチンアイス（マンゴスチンアイスクリーム、英: Mangosteen Ice Cream、および活性炭を加えた炭アイス）は、東南アジアを中心に近年登場したユニークなアイスクリームの一種である。特にフィリピン・ダバオのチャイナタウンなどでは、現地特産のマンゴスチンや地域の伝統的な屋台販売の形態と結びつき、新しいスイーツ体験として注目されている。見た目が特徴的な漆黒の色合いは、竹炭や活性炭を使用することで得られ、従来の果実系アイスクリームとは一線を画す独自のビジュアルと食感を持つ。アイスクリーム業界においても、健康志向やSNSでの話題性を背景に、炭や地元産フルーツを組み合わせた新商品が各地で増加している。

ペノイ（Penoy）は、フィリピンにおける伝統的なストリートフードの一つであり、主にアヒルの卵を使用した加熱調理食品である。バロットと並ぶ卵料理として知られ、特に都市部やマーケット、屋台などで手軽に購入・消費されている。主に胚の発育が見られない卵を材料とし、ゆで卵に似た見た目と味わいが特徴である。ダバオ市のチャイナタウンなど各地で路上販売されている様子がみられ、庶民の日常食として広く親しまれている。

ドリアン（Durio）は、東南アジアの熱帯地域を中心に広く栽培されている大型の果実で、その独特な芳香と濃厚な味わいによって「果物の王様」とも称される。特にフィリピン南部のダバオ地域は主要な生産地のひとつとして知られ、現地のチャイナタウンなどでは新鮮なドリアンが手軽に入手できる。ドリアンは強い香りのため好みが分かれるが、栄養価にも優れ、地域の食文化や経済にとって重要な役割を果たしている。

スキヤキ丼は、日本の伝統的な鍋料理であるすき焼きを、ご飯の上に具材とともにのせて丼物に仕立てた料理である。甘辛い割り下で煮込んだ牛肉や野菜などを主な具材とし、幅広い世代に親しまれている。日本国内だけでなく、海外でも日本料理店や空港などを中心に提供される機会が増えており、和食の新しい形として国際的に認知されつつある。

ピアトス（Piattos）は、フィリピン発祥のスナック菓子である。主にポテトを原料とし、独特の六角形に成形された軽やかな食感が特徴で、さまざまなフレーバーが展開されている。1980年代後半より、ユニバーサル・ロビーナ・コーポレーション（Universal Robina Corporation）が手がける「Jack 'n Jill」ブランドの主力商品として販売され、フィリピン国内外の多様な流通チャネルを通じて広く親しまれている。代表的なフレーバーにはチーズ味があり、家庭用の軽食から航空機内サービスに至るまで、幅広いシーンで提供されている。

キムチチヂミは、朝鮮半島における伝統的な粉料理の一種で、主に発酵したキムチと各種野菜、小麦粉を主材料とし、こんがりと焼き上げて作る韓国料理である。一般的には酒の肴や家庭料理として日常的に食されており、外はカリッと、中はもちっとした食感と、キムチ独特の酸味と辛味が融合した風味が特徴となっている。韓国国内のみならず、近年では日本をはじめ各国で親しまれるようになっている。

ケランパン（계란빵、英語：Gyeran-ppang）は、韓国を代表するストリートフードの一つである。特に韓国の冬季に街中の屋台でよく見かけられる、卵を丸ごと使用した焼き菓子で、その独特の形状や素朴な甘さが人気を集めている。主に首都ソウルをはじめとする都市部の市場や屋台で広く提供されており、地元住民のみならず観光客にも親しまれている。

サムギョプサル（韓国語: 삼겹살）は、韓国料理における代表的な焼肉料理の一つであり、特に豚の三枚肉を使用したメニューとして知られている。厚切りにした豚バラ肉を鉄板や炭火で焼き上げ、葉野菜や多様な薬味、発酵調味料とともに包んで食べるスタイルが特徴で、家庭や外食を問わず広く楽しまれている。韓国国内のみならず、世界各地の韓国料理店でも人気があり、韓国式バーベキューの象徴的存在となっている。

セウカン（韓国語: 새우깡）は、韓国で広く親しまれているエビ風味のスナック菓子である。農心（Nongshim）社によって1971年に発売されて以来、手軽なおやつや酒のつまみとして国民的な人気を集めている。小麦粉やでんぷん、エビ粉を主成分とし、外側はサクサクとした軽い食感が特徴で、日本のかっぱえびせんと類似した形状や味わいを持つ点でも注目されている。現在では様々なフレーバーが展開されており、韓国国内外の多くの人々に親しまれている。