糯米奶冰淇淋(泰语:โมจิ มิลค์กี้)是一种主要在泰国曼谷流通的甜点,它是用柔软的糯米皮包裹奶味冰淇淋的点心。虽然与日本的“雪见大福”风格相似,但融入了泰国独特的创新和包装设计。当地这种甜点在年轻人中间非常受欢迎,在便利店和超市等地可以轻松购买到。
糕西米(ก๋วยซี่หมี่)是一种主要在泰国首都曼谷及其他城市地区供应的中华系面食。它以细中式面条为主,加入鸡肉、竹笋,有时还会加入香菇等配料,并用以酱油为基础的浓稠芡汁烹制而成。该料理深受中国移民饮食文化的影响,在泰国华人区及其周边的小吃店、餐馆中广受欢迎。
派对(泰语:ปาร์ตี้,Party)是一种在泰国广受欢迎的休闲零食。它主要以焦糖口味的玉米脆条为人所知,广泛流通于曼谷等城市的超市和便利店。商品名称源自英语单词“party”,在泰语中也直接写作“ปาร์ตี้”。其特点是口感酥脆,味道甜咸结合,在年轻人中非常受欢迎,常作为活动或日常的零食享用。
皇家泰式奶茶(Royal Thai Tea)是一种在泰国深受喜爱的传统泰式奶茶基础上,加入现代和高端元素的饮品。它以阿萨姆红茶为主要茶叶,制成浓郁的奶茶,再加入多种类型的珍珠和华丽的配料,使其在外观和口感上都更加精致。近年来,位于曼谷EmSphere的“Pang Cha Emsphere(ปังชา)”等店铺带动了其人气,受到泰国国内外众多游客的喜爱。
穆克罗布(Moo Krob)是泰国广泛食用的一种炸肉料理。传统上使用猪肉,炸至酥脆后,与米饭和各种配菜一起食用。然而,近年来在当地的路边摊或食堂,由于猪肉短缺或食材情况,也出现了使用鸡肉的变种。特别是在曼谷的空堤区等具有浓厚平民饮食文化的地区,灵活使用和变换食材的做法非常常见,鸡肉制成的穆克罗布作为代表性例子,深受当地居民和游客欢迎。
est COLA是一种在泰国开发的碳酸饮料,是在国内广受欢迎的可乐饮品之一。该产品于2012年由大型饮料企业T.C. Pharmaceutical Industries(TCC集团)推出,诞生契机是百事可乐曾一度退出市场。est COLA在曼谷等城市地区以及本地摊贩、商店、超市等地广泛流通,也以方便的“袋装可乐”而闻名。其特点是口感柔和的气泡和温和的甜味,与泰国独特的饮食文化和消费方式密切相关。
菠萝炒饭(泰语:ข้าวผัดสับปะรด,英语:Pineapple Baked Rice)是泰国具有代表性的炒饭料理之一。其主要以泰国的茉莉香米、菠萝果肉、虾仁或肉类、坚果、葡萄干等多种配料翻炒而成,并以挖空的菠萝壳作为容器,拥有华丽的外观。传统上,这道菜不仅在家庭和节庆场合中食用,也深受游客欢迎,在街头小吃摊、餐厅以及各地的自助餐厅都广泛供应。其甜味、酸味和咸味相互融合的独特风味,以及色彩鲜艳的视觉效果,使其作为泰国料理中具有代表性的创意菜肴,在国际上也广受好评。
香蕉+榛子酱罗蒂是一种在泰国等东南亚国家广泛流行的街头甜品小吃。主要以薄薄的面团包裹香蕉和巧克力榛子酱(如Nutella),煎烤后食用,尤其受到旅游景点和夜市人群的喜爱。它以印度起源的面饼“罗蒂”为基础,在泰国本地发展出多种甜味和馅料的变化。在曼谷的繁华地段和小吃街,这种小吃不仅受到当地人,也深受游客欢迎,作为方便快捷的街头甜品广为人知。
泰式炒河粉(Pad Thai,ผัดไทย)是一种起源于泰国的炒面料理,以宽米粉为主要原料,是泰国料理中极受欢迎的代表性菜肴。其调味以独特的甜味、酸味和咸味相结合,并配有豆芽、干虾、花生等多种配料,具有多样化的特色。在泰国国内外的街头摊贩和餐厅都广泛供应。比如在曼谷Mega Plaza的美食广场中,也深受当地居民和游客的喜爱,已经成为象征泰国饮食文化的代表性食品。
ヤクルト皮波冰沙是一种饮品型甜点,在泰国曼谷的Mega Plaza Saphan Lek(เมก้า พลาซ่า สะพานเหล็ก)出售。其特色是将源自日本的乳酸菌饮料“Yakult”和在泰国深受儿童欢迎的彩色果冻糖果“PIPO”结合,制成冰沙后提供。由于其鲜艳的色彩和食材的独特组合,这款甜品在当地年轻人和游客中非常受欢迎。