西西格B套餐是一种以菲律宾代表性菜肴西西格为主菜，并配有蒜香米饭等配菜的餐食菜单。西西格是一道将猪肉、猪肝、洋葱和辣椒切碎炒制，带有酸味和鲜味的料理，起源于菲律宾中部的邦板牙省，是著名的传统家常菜。这道菜在台北市的Cres-Art Philippine Cuisine等亚洲多元文化城市也能品尝到正宗风味，深受当地菲律宾人及各类群体的欢迎。

炒饭是一种以米饭为主要原料，配以蔬菜、肉类和鸡蛋等配料，用油炒制而成的米饭料理。炒饭被认为起源于中国，但以台湾为代表的亚洲各地以及世界各地均有不同的变化和做法，从日常家庭菜肴到外出用餐的经典菜单，被广泛喜爱。在台湾，炒饭根据地区和店铺的不同，在调味和配料上各具特色，即使是在如观光地九份的“树窟奇木楼”等拥有多元饮食文化背景的地方，也能品尝到具有地方特色的炒饭。

金酒、番石榴和台湾啤酒鸡尾酒是一种台湾的创意鸡尾酒，由金酒、番石榴和台湾啤酒混合而成。这款鸡尾酒在位于台湾旅游胜地九份的“逸茶酒室Golden bar”等酒吧有供应。其特点是口感清爽果香，充分发挥了当地特有原料的独特风味。

卤肉饭是台湾传统的盖浇饭料理之一，是一种将用甜咸酱汁炖煮的猪肉浇在米饭上的平民美食。其起源被认为在中国福建省，但在迁居台湾的人们的推动下独自发展，如今在台湾各地的餐馆和小吃摊上广受欢迎。卤肉饭以使用五花肉和各种调味料制成的浓郁口味，以及便于食用的特点为特色，已成为代表台湾饮食文化的料理之一。

芋圆是一种在台湾及华南地区广受欢迎的传统甜品。主要由芋头、红薯等薯类制成小型团子，常被用作热汤或冷饮甜点。在台湾九份等旅游景点，芋圆以当地独特的制作方法和配料供应，作为地方美食备受当地居民和游客的喜爱。

CHLIV的黑咖啡是一种在台湾新北市瑞芳区九份的咖啡馆“CHLIV - Jiufen store”提供的咖啡饮品。该店的黑咖啡被归类为第三波咖啡，具有精选咖啡豆和精湛冲煮技术的特点。在以观光地著称的九份，这种咖啡受到寻找不同于传统茶馆文化的现代咖啡体验的游客和当地居民的欢迎。

蚵仔炒是台湾大众化居酒屋风格餐厅“热炒”中具有代表性的海鲜料理之一。这道菜将新鲜的蚵仔与香料蔬菜和调味料一起用高温快速翻炒，深受当地居民和游客的喜爱，在台北等地的热炒店都可以品尝到。热炒餐厅中，围着啤酒和海鲜菜肴热闹用餐的文化十分普遍，蚵仔炒作为热门菜单之一，特别受到高度评价。

幸福堂的珍珠奶茶是由位于台湾台北市西门町的幸福堂（Xing Fu Tang）所提供的人气饮品。幸福堂创立于2018年，以手工制作的黑糖珍珠与浓郁牛奶相结合的独特制作方法闻名。尤其是西门町的店铺广受游客和当地居民欢迎，成为台湾代表性的珍珠奶茶品牌之一。其特色在于黑糖的香气与珍珠的口感，作为台湾饮品文化的象征，在海内外享有很高的人气。

黑糖波霸鲜奶（英文：Brown Sugar Pearl w Fresh Milk）是一种起源于台湾的流行饮品。它由用黑糖炖煮的大颗珍珠与新鲜牛奶混合而成，具有浓郁的香甜味和Q弹的口感。自2010年代后期以来，台湾及海外出现了许多专门店，尤其在西门町等青年文化中心地带广受欢迎。在起源地台湾，这款饮品作为融合传统与创新的代表而受到喜爱，并随着全球热潮，成为各地咖啡馆和饮品店的常见菜单选项。

COMEBUYTEA的锡兰红茶+牛奶+珍珠是一种在台湾台北市西门町的COMEBUYTEA西门生活店等地提供的饮品。这种饮品以斯里兰卡产的锡兰红茶为基础，加入牛奶，并搭配有嚼劲的珍珠，是代表台湾现代茶饮文化与传统红茶文化融合的典型产品。随着源自台湾的珍珠奶茶热潮风靡各地，这款饮品也广受欢迎，其特色在于可以选择不同的茶类和配料、调整甜度等多样化的个性化定制。