Betagen是一种在泰国广泛受到欢迎的乳酸菌饮料。作为类似于日本养乐多的益生菌饮品，自1990年代初上市以来，被广泛销售于曼谷及全国的便利店和超市。其口感清爽、甜度适中，易于饮用，随着健康意识的提高，受到了从儿童到成人的广泛支持。另一个特点是根据当地消费者的喜好，推出了零乳糖和多种口味等独特的创新产品。

Roll Noodles Soup（泰语：ก๋วยจั๊บ）是泰国具有代表性的华人面条料理之一。主要使用切成卷状的米粉面，配以加了胡椒的清淡辛辣高汤和各种猪肉部位一起食用。在曼谷耀华力地区的“Nai Ek Roll Noodle（ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก）”等地尤其受欢迎，作为街头小吃和大众食堂的常见菜单被广泛喜爱。这是一道起源于福建省的华人饮食文化与泰国饮食生活融合的传统菜肴，至今仍深受当地居民和游客的喜爱。

牛丼M尺寸是日本起源的盖浇饭料理牛丼中属于一般中等大小的品项。其特点是将切成薄片的牛肉和洋葱用酱油为基础的甜咸炖汁炖煮后，盛放在刚煮好的白米饭上，在日本国内不仅在大型牛丼连锁店，也在许多餐饮店广受欢迎。近年来，牛丼已经广泛进入日本以外的国家，例如泰国曼谷的“牛野家（Gyunoya）”等，也有提供适合当地饮食文化的变体的店铺。本文将概述在曼谷塔尼亚路牛野家所提供的牛丼M尺寸的特点及其背景。

恩萨伊马达是一种在菲律宾广受欢迎的传统甜面包。其主要特点是以充满黄油风味的柔软面团为基础，层层叠加黄油、糖和奶酪后烘烤，拥有甜味与淡淡咸味相融合的独特口感。恩萨伊马达起源于西班牙马略卡岛，在西班牙殖民时期传入菲律宾，并演变出具有本地特色的风格。如今，这种面包不仅在全国各地的面包店和家庭中制作，也因其美味与独特性而成为受欢迎的礼品和特产。

拉普拉普生鱼片、金枪鱼铁火卷、朝日超级干啤酒是菲律宾马尼拉马卡蒂区“小东京”内日本料理店“三崎（Misaki Bistro）”提供的日式菜单与饮品。这些菜品充分利用了当地新鲜食材和正宗日本烹饪技法，受到在菲日本人、当地居民及游客的喜爱。拉普拉普生鱼片选用菲律宾近海捕捞的高级鱼类制作，金枪鱼铁火卷是传统细卷寿司，朝日超级干啤酒作为日本著名的辛口拉格啤酒广受欢迎，三者共同展现了日本饮食文化在本地的适应及其国际传播。

豚骨拉面面条偏硬是起源于日本的一种拉面风格，特点是浓厚的猪骨汤和细直的面条。将面条煮得“偏硬”是一种点单方式，在以九州地区为中心的日本拉面文化中根深蒂固，受到重视口感的美食家的支持。不仅在日本国内，在亚洲各地及欧美等海外地区也广泛传播，并诞生了结合当地口味和食材的多样化变体。在菲律宾马尼拉马卡蒂区小东京的“一本堂”（Menya Ippondo），也提供结合了当地特色与正宗技法的猪骨拉面面条偏硬。

盐烤鲭鱼套餐是代表日本烤鱼文化的定食料理，将用盐调味的鲭鱼烤制后，与米饭、味噌汤、小碟菜肴和腌菜等一起提供。在日本国内，这道菜广泛流行于家庭和定食店，以其简洁的烹饪方式和凸显食材原味的特点，以及较高的营养价值，成为健康日式餐饮菜单之一。随着日本料理在世界范围内的流行，盐烤鲭鱼套餐在各国也可以见到，例如在菲律宾马尼拉的马卡蒂市、小东京地区的“Hana日本料理店”等地，当地日本侨民及本地居民都能享受到地道的风味。

“Cowboy Especiale”披萨是菲律宾马尼拉马拉特区的Cowboy Grill（牛仔烧烤餐厅）所提供的一款深受当地欢迎的披萨菜单。其特色为美式风格的披萨上豪爽地铺满各种肉类和蔬菜，是以烧烤为主的该餐厅菜品中尤为受到顾客喜爱的食品之一。在当地，人们常常一边欣赏现场音乐，一边与朋友或家人分享享用这道美食，形成了独特的餐饮文化，这款披萨也因其热闹氛围和美味而闻名。

卤皮（Lumpia）是一种主要在菲律宾广受欢迎的春卷。它起源于中国的春卷，并在东南亚各地发展出独特的风味。在菲律宾国内，传统的卤皮多以肉类和蔬菜为馅料，而在马尼拉的迪维索里亚公有市场等都市地区，使用绿豆作为唯一馅料的卤皮也很受欢迎。这是一种用薄皮包裹后炸制而成的简单小吃，因便于携带、食用方便、成本较低且营养丰富，受到各个阶层人群的广泛支持。

Lugaw是一种在菲律宾全国广受欢迎的以大米为主食的粥类料理。它通常用大米、鸡肉或鸡骨、姜和大蒜一起炖煮而成，具有温和的风味和浓稠的口感。作为家常菜之外，还可以在食堂、小吃摊、超市、购物中心的美食广场等地方方便地品尝，是早餐、简餐或恢复体力时的常见选择。根据不同地区和家庭有各种各样的调整和配料，是菲律宾具有代表性的、吃不腻的传统食品之一。