简直像个工匠！
在越南，孩子们工作的景象并不少见。即使在烹饪时，他们也会聊天和看手机，这种家庭般的氛围我特别喜欢。
这冰淇淋看起来很时尚，但味道却是普通的薄荷冰淇淋！最后还用GoPro拍了照，但也搞砸了。作为喜欢孩子的人，这真是太幸福了。

再度邂逅胡志明的那次一见钟情
在河内也想再见到Bánh mì酱，颤抖着寻找疲惫的步伐。发现了一家专注于Bánh mì的BaMi SaMi Coffee，再次满怀期待地颤抖。虽然量很足，但面包和配料缺乏融合感，又一次颤抖。想起胡志明的那一口，再次颤抖。难道我就是这样一个渣男吗？

嗯，越南的咖啡又苦又甜。

其实越南咖啡豆大多是罗布斯塔品种，这种豆子有很强的苦味和涩味，所以常常搭配炼乳调甜。

了解了这些历史，再喝一口咖啡更觉得美味...但还是又苦又甜。一定还有更好的咖啡。

我：“来碗Pho”
店主：“两碗就够了！”

我：“不是，是Pho，2加2是Pho”
店主：“请理解一下！”

这样的对话在越南并没有发生。

（看了《银翼杀手》中的那一幕“2和2是Pho”的奇怪理论，忍不住想试试）

记忆深刻的越南咖啡馆
河内的Hồ Tây（西湖）自然丰富而宁静。湖边分布着许多咖啡馆，非常适合悠闲漫步的约会。

拜访了Fountain Cafe，有一种颓废的美，冰咖啡的粉味也成了回忆

地图

有着百年历史的“河内啤酒”
虽然本身比较淡，但加了冰更淡！即便如此，无法掩盖其平衡良好的味道。没有怪味，香气也很华丽，是仅次于333的好喝啤酒！推荐给日本人！

美味啤酒的第一口总能让人不自觉地露出笑容。

我：“外观有点…”
螳螂虾：“聊一聊就知道了！”

我：“但是你那一拳太吓人了”
螳螂虾：“一口你就明白了！”

我：“（真害怕）咬一口”
螳螂虾：“（一击KO）”

我：“简直像浓郁的螃蟹！
每晚都来陪我喝酒吧！”

螳螂虾：“这个男人真好搞定”

终于！找到了越南的超美味店！
馄饨面（Mì Hoành Thánh），浓缩了虾和海鲜的浓汤，味道丰富得让人溺水般地喝面！吃完后仿佛置身天堂，难道我死了吗？
不到300日元就可以渡过三途川

Phuong Beo frank noodles

河内的代表啤酒Trúc Bạch (竹白啤酒)
据说是1958年越南第一款国产啤酒。我听到的是“竹白”，但在日本正确的叫法是“竹克巴克”？
这是迷人的金色光芒。我记得味道很高雅，但具体细节忘记了，可能是因为被脚下的小狗吸引了太多注意力。

越南的猪肉串烧，还是炭火的
街头小吃便宜美味现做的天堂！光听到街头小吃这个词就兴奋得不得了。甜味浓郁的酱料诱惑着白饭，炭火烤出的香味让人无力。肉质柔软到让人怀疑是否需要牙齿，脑内开始激烈讨论。