グアップルパイ(Guapple pie)は、フィリピン・ネグロス島を中心に親しまれている焼き菓子である。特にバコロド市やその周辺で知られ、現地で栽培される“グアップル”と呼ばれる大ぶりのグアバを主要な具材として使用している点が特徴である。西洋由来のアップルパイの製法をもとに、グアバの果肉を詰めたフィリングをパイ生地に包んで焼き上げており、フルーティーな香りと独自の味わいが楽しまれている。地元の伝統的なベーカリーで提供されることが多く、観光客や地域住民の間で人気のデザートとなっている。
カラマンシージュース(英: Calamansi Juice)は、東南アジア、特にフィリピンで広く飲まれている柑橘飲料である。主な原料となるカラマンシー(Citrus × microcarpa)は、小さな柑橘系果実で、特有の爽やかな酸味と香りが特徴とされる。カラマンシージュースは現地の家庭や屋台、カフェなどさまざまな場面で楽しまれており、冷たい清涼飲料や健康飲料として日常的に親しまれている。フィリピンの各地域で独自のバリエーションが存在し、観光地などでも人気の飲み物である。
サンミゲルプレミアムAll Malt(San Miguel Premium All Malt)は、フィリピンのバコロドなどで親しまれているプレミアムラガービールである。サンミゲル・ブルワリー(San Miguel Brewery Inc.)によって製造されており、厳選された麦芽のみを使用した本格的な味わいが特徴とされている。フィリピン国内はもちろん、世界各地で販売されており、現地の食文化や社交の場においても広く飲まれている。
Oishi Prawn Crackers Salted Egg Flavorは、フィリピンを中心に東南アジア各国で親しまれているスナック菓子である。日本語の「おいしい」に由来するブランド名を持つOishiが製造しており、エビせんべいに塩漬け卵(ソルティッドエッグ)の濃厚な風味を加えた点が特徴とされる。現地では子どもから大人まで幅広い層に人気があり、バコロドを含む地域のスーパーやコンビニエンスストアなどで広く流通している。
Red Horse(レッドホース)は、フィリピン発祥のアルコール度数が高いラガービールである。San Miguel Brewery社によって製造され、赤地に馬のシンボルが描かれたラベルを特徴とする。「Extra Strong」ビールのカテゴリーに属し、豊かな味わいと飲みごたえにより現地はもとより海外のフィリピン系コミュニティやアジア系市場でも広く親しまれている。「Stallion」などのバリエーションも展開されており、フィリピンを代表するビールブランドの一つである。
バタフライスペアリブ(Butterfly Spareribs)は、フィリピン・ネグロス島の都市バコロドを中心に親しまれている豚のスペアリブ料理である。豚の骨付き肉をバタフライ状に開き、特製のマリネ液に漬け込んだ後、炭火などで香ばしく焼き上げるのが特徴で、現地では家庭料理やグリルレストランなど幅広い場面で提供される。甘じょっぱい風味とジューシーな食感、伝統的なフィリピンスタイルの盛り付けや付け合わせなどが評価され、近年では海外のフィリピン料理店などでも紹介されるようになっている。
San Miguel Cerveza Negra(サンミゲル・セルベサ・ネグラ)は、フィリピンの大手ビールメーカーであるサンミゲル醸造所が製造するダークラガーである。ローストモルトや黒砂糖を使用した独特の風味が特徴で、国内外で幅広く親しまれている。フィリピン各地の飲食店で提供されており、同国の食文化と深く結びついているビールのひとつである。
カンシ(Cansi、Kansi)は、フィリピン・西ビサヤ地方を中心に親しまれている牛肉を使った伝統的なスープ料理である。特にネグロス島バコロドやイロイロなどの都市で広く食されており、牛骨の旨味とともにフルーツ由来の酸味が特徴となっている。カンシは現地の食材と調理技法を生かした郷土料理として、多くの家庭や飲食店で提供されている。
Oishi Chokulotは、フィリピンを中心に親しまれているチョコレートコーティングのコーンパフスナックである。Oishiブランドが製造し、現地のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで広く流通しているほか、近年ではアジア各国や海外のアジア系食品店でも見かけることが増えている。パフの軽やかな食感と控えめな甘さのチョコレートが特徴で、子どもから大人まで幅広い世代に人気がある。
サンミゲルスーパードライは、フィリピンのビールメーカーであるサンミゲルビール株式会社によって製造されるプレミアムラガービールである。爽快なキレとクリアな味わいが特徴で、フィリピン国内はもちろん、国際的にも広く流通している製品として知られている。バコロドをはじめとするフィリピン各地のレストランやバーで親しまれており、現地のビール文化の一端を担う存在となっている。