ヌタウナギは、韓国を中心に食用とされている海産無脊椎動物である。主に「コムジャンオ（꼼장어）」と呼ばれ、釜山や慶尚南道地方の伝統料理として親しまれてきた。独特の外見と粘液を特徴とするヌタウナギは、韓国では焼き料理や煮込みなど様々な調理法で味わわれており、近年ではソウルの屋台やポジャンマチャなど都市部でも人気の高い食材となっている。一方で、他国ではその特異な性質から一般的には食されていない。

豆腐とキムチは、韓国の伝統的な食文化に根ざした料理であり、シンプルながら深い味わいが特徴とされている。一般的に、淡白でなめらかな豆腐と、発酵による旨味と辛味を持つキムチを組み合わせたもので、韓国各地の家庭や居酒屋において定番のおつまみとして親しまれている。特にソウル市内のEuljiro Nogari Alley（을지로 노가리골목／ノガリ横丁）などでは、地元住民や観光客に広く支持されており、ビールや焼酎と共に楽しむ庶民的な一品として知られている。

ベジミル（Veggimil）は、韓国で長年にわたり親しまれている大豆飲料である。1973年に韓国の食品メーカーであるDr. Chung’s Foodによって開発され、同国における植物性飲料市場の先駆けとなった。日本をはじめとする海外にも輸出されており、栄養価の高さや健康志向に応える食品として注目されている。

トッポッキ（韓国語: 떡볶이）は、韓国発祥の餅料理の一種で、コチュジャンを使った甘辛い調味ソースで細長い餅（トッ）を煮込んだ料理として広く親しまれている。ソウルの有名な市場である広蔵市場（광장시장、Gwangjang Market）などでは、多彩なバリエーションとともに、地域色豊かなトッポッキを味わうことができる。もともとは宮廷料理にルーツを持ち、20世紀以降に庶民的な屋台フードへと発展してきた経緯があり、現代では屋台や食堂から家庭、さらには海外にも広く浸透している代表的な韓国料理である。

キンパ（김밥、gimbap）は、朝鮮半島発祥の海苔巻き料理で、主にごま油と塩で味付けした白ご飯を焼き海苔で巻き、さまざまな具材を組み合わせて作られる。韓国国内では手軽な軽食や弁当、屋台料理として定着しており、家庭や市場、行事など幅広い場面で親しまれてきた。起源や調理法において日本の巻き寿司と類似点を持つが、独自の材料や味付け、食文化を通じて韓国独自の発展を遂げている。ソウルの広蔵市場（광장시장）などでは、多様なバリエーションのキンパが地元民や観光客に人気を博している。

ユッケは、主に韓国で食される生の牛肉を用いた料理で、細切りにした牛肉をゴマ油やニンニク、醤油などで味付けし、生卵の黄身や梨の千切りとともに提供されることが特徴である。韓国の伝統的な肉料理として知られ、食文化や衛生基準の発展とともに進化してきた。とくにソウルの広蔵市場などではユッケ専門店が軒を連ね、地元のみならず観光客からも高い人気を集めている。

キノコの山的なチョコソンイ（초코송이）は、韓国の製菓大手「オリオン（Orion）」が製造・販売しているチョコレートスナックである。クラッカーの棒部分にチョコレートの笠が一体となったキノコ型のデザインが特徴で、韓国国内はもとより、アジア各国でも広く親しまれている。ユニークな形状と親しみやすい味わいにより、子どもから大人まで幅広い層に支持されている。

ウユ（우유）は、韓国で広く親しまれている甘いミルク飲料の総称であり、特にビングレ社（빙그레）のフレーバーミルクシリーズが代表的である。主なフレーバーとしてバナナ、イチゴ、メロンなどがあり、中でも「バナナウユ（바나나맛우유）」は1970年代から続く国民的飲料として知られる。コンパクトな壺型のパッケージや、多様な味わいが特徴で、韓国の飲料文化を象徴する存在となっている。現在では、韓国国内にとどまらず、海外の韓国系スーパーなどでも入手可能となり、K-POPや韓流ブームとともに人気が広がっている。

アンチョビの米麺は、韓国・ソウルを中心とした都市部の飲食店で提供される現代的な麺料理である。米を主原料とした麺を使用し、アンチョビや煮干しから取った魚介ベースのスープで仕上げるのが特徴で、韓国伝統のダシ文化と東南アジアの米麺、さらに多国籍な食材や調理法が融合した一品である。近年、多様な食文化が交わるソウルで創作料理として登場することが多く、温かい米麺料理として飲食店や屋台などで多くの人々に親しまれている。

タコと巻貝の串焼き（Sea snail skewers）は、韓国をはじめとする東アジア地域で広く親しまれている屋台料理の一つである。新鮮なタコや様々な種類の巻貝を串に刺し、特製の調味料で味付けをして炭火や直火で焼き上げるのが特徴で、プリッとした食感と海の風味が楽しめる。特にソウル・明洞（Myeongdong Street、명동거리）など、観光客や地元の人々で賑わう繁華街の屋台では人気が高く、気軽に楽しめる海産物グルメとして定着している。