ラプラプ刺身、マグロ鉄火巻き、アサヒスーパードライは、フィリピン・マニラのマカティ地区「リトル東京」にある日本料理店「三崎（Misaki Bistro）」にて提供される和食メニューおよび飲料である。これらは現地の新鮮な食材や本格的な日本の調理技法を取り入れ、在住日本人や地元住民、訪問観光客に支持されている。ラプラプ刺身はフィリピン近海で獲れる高級魚を使用した刺身料理、マグロ鉄火巻きは伝統的な細巻き寿司、アサヒスーパードライは日本の代表的な辛口ラガービールとして知られ、いずれも日本食文化の現地適応と国際的な広がりを体現している。

豚骨ラーメン麺固めは、日本発祥のラーメンスタイルの一つで、濃厚な豚骨スープと細くストレートな麺を特徴とする料理である。麺の茹で加減を「固め」に仕上げる注文方法は、九州地方を中心とした日本のラーメン文化に深く根付いており、食感を重視する食通に支持されている。日本国内のみならず、アジア各地や欧米など海外にも広まり、現地の嗜好や食材を取り入れたバリエーションが生まれている。フィリピン・マニラのマカティ地区リトル東京に位置する一本堂（Menya Ippondo）では、本場の技法を活かしつつ、フィリピン独自のアレンジを施した豚骨ラーメン麺固めが提供されている。

鯖の塩焼きセットは、日本の焼き魚文化を代表する定食料理で、塩で味付けしたサバ（鯖）を焼き、ご飯や味噌汁、小鉢、漬物などと共に提供される。日本国内では家庭や定食屋で広く親しまれており、シンプルながらも素材本来の味わいを生かす調理法と栄養価の高さから、健康的な和食メニューのひとつとして定着している。日本国外でも日本食の人気とともに各国で提供例が見られ、フィリピン・マニラのマカティ、リトル東京地区にある「華（Hana Japanese Restaurant）」などでは、在住日本人や現地の人々に本格的な味わいが楽しまれている。

ピザ「Cowboy Especiale」は、フィリンピン・マニラのマラテ地区に位置するカウボーイグリル（Cowboy Grill）で提供されている、地元で人気のピザメニューである。アメリカンスタイルのピザに、さまざまな肉類や野菜類が豪快にトッピングされているのが特徴で、グリルを中心とした同店の料理の中でも特に多くの客に親しまれている。現地ではライブミュージックを楽しみながら、友人や家族でシェアして味わう文化が根付いており、賑やかな雰囲気とともに味わえる一品として知られている。

ルンピア（Lumpia）は、主にフィリピンで広く親しまれている春巻きの一種である。中国の春巻きを起源に持ち、東南アジア各地で独自の発展を遂げてきた食べ物の一つである。フィリピン国内では伝統的に肉や野菜を具材とするものが多いが、マニラのディビソリア公設市場など都市部のストリートフードとして、緑豆（ムング豆）のみを具材としたルンピアも人気を集めている。薄い皮で包み油で揚げたシンプルな軽食であり、持ち運びやすさ、手軽さ、そして比較的低コストで栄養価も高いことから、幅広い層に支持されている。

ルーガウ（Lugaw）は、フィリピン全土で広く親しまれている米を主食としたお粥料理の一つである。米を鶏肉や鶏ガラ、生姜、ニンニクなどとともに煮込んで作られ、優しい風味ととろみが特徴となっている。家庭料理としてはもちろん、食堂や屋台、スーパーマーケット、ショッピングモールのフードコートでも手軽に味わうことができ、朝食や軽食、体調回復時の食事としても定番である。地域や家庭ごとにさまざまなアレンジやトッピングが存在し、フィリピンを代表する飽きのこない伝統食の一つとなっている。

Cloud 9（クラウドナイン）は、フィリピンで生産・販売されているチョコレートバーである。Jack ‘n Jillブランドによって展開されており、キャラメル、ヌガー、ピーナッツをチョコレートで包み込んだ構造が特徴的である。1980年代末から1990年代初頭にかけて登場して以来、手頃な価格と甘さから子供から大人まで幅広い層に親しまれている。種類も複数存在し、フィリピン国内を中心に各種小売店やスーパーマーケットで広く流通しているほか、東南アジアや海外のフィリピン人コミュニティでも普及が進んでいる。

マクドナルド（McDonald’s）は、アメリカ合衆国発祥の世界最大級のファストフードチェーン店である。ハンバーガーやフライドポテトをはじめとしたアメリカンスタイルのメニューを主力としつつ、各国・地域の食文化や顧客の嗜好に合わせた独自の商品展開やサービスを行っているのが特徴である。日本を含む100カ国以上で店舗を展開し、その標準化されたサービスと現地化されたメニューによって、グローバル化とローカル文化の融合を象徴する存在となっている。

クラックパンデサル（Crack Pandesal）は、フィリピンにおいて広く親しまれている伝統的なパンであるパンデサル（Pandesal）の一種である。パンデサルは16世紀のスペイン植民地時代にその起源を持ち、現在ではフィリピンの代表的な朝食用パンとして国民生活に深く根付いている。クラックパンデサルは、パンデサルの表面に独特のひび割れ（クラック）が入ったもので、通常のパンデサルとは異なる見た目と食感が特徴である。マニラ市マラテ地区にあるロビンソンズ・プレイス・マニラ（Robinsons Place Manila）をはじめ、市内の複数のベーカリーで販売されている。

和牛サーロイン、和牛寿司、もやしナムル、三郎丸蒸留所のスモーキーハイボールは、日本や韓国の食文化を代表する料理や飲み物であり、地域や時代を超えて国際的な人気を博している。これらの品々は、伝統と革新が融合した食体験を提供するものとして注目されている。和牛サーロインや和牛寿司は、日本の厳選された高級牛肉を用いた料理であり、もやしナムルは韓国料理にルーツを持つヘルシーな副菜である。また、三郎丸蒸留所のスモーキーハイボールは、日本産クラフトウイスキーの個性を活かしたドリンクとして知られている。こうしたメニューは、フィリピン・マニラのマラテ地区にある和牛マニラ（Wagyu Manila Malate）のような専門店で提供され、グローバルな食文化交流の一端を担っている。